Le Scola Foot s'organise autour de trois phases, celle d'apprentissage, les rencontres locales de secteur et la journée finale.

L'axe sportif : 

1ère phase : apprentissage, cette période est constituée de séances de découverte et d'initiation au jeu, dans les écoles, précédant les rencontres locales. Possibilité d'une aide pédagogique et matériel.

2ème phase : Les rencontres locales de secteur (en Avril, Mai et Juin). Cette étape est constituée d'un tournoi regroupant des classes des secteurs définis à l'issue des inscriptions. Certainnes classes pourront être qualifiées pour la journée départementale.

3ème phase : Journée départementale finale (Le mercredi 18 juin 2008 à Brétigny sur Orge). Au cours de cette journée, les classes qualifiées se rencontreront.

L'axe culturel :  

Un concours sera ouvert à toutes les classes participantes. Celles-ci devront réaliser une illustration (format A2 obligatoire) sur le thème "le football, des valeurs à partager". L'illustration sera remise lors de la phase de secteur et exposée lors de la journée du tournoi départemental.